In unseren Blogs erfährst Du mehr über die Herstellung von gutem, extra nativem Bio-Olivenöl, über die Region, in der unser Unternehmen buchstäblich verwurzelt ist und über alles weitere, was damit zu tun hat, wie z. B.:

• Die sizilianische – und im weiteren Sinne die mediterrane – Kultur, die untrennbar mit dem Olivenöl verbunden ist.
• Die Pflege und Instandhaltung der jahrhundertealten Olivenbäume.
• Die Bauern der Region und ihr über Generationen aufgebautes Wissen
• Das lokale Know-how und wie es mit wissenschaftlichen Erkenntnissen über Nachhaltigkeit kombiniert werden kann, um weitere Schritte in Richtung einer regenerativen Landwirtschaft zu gehen.

Vor allem genießen wir gutes Essen und kochen wir leidenschaftlich gerne. Genauer gesagt lassen wir uns inspirieren von mediterranen Rezepten mit frischen, gesunden und saisonalen Zutaten. Wir hoffen, dass auch Du unsere köstlichen Rezepte genießt, in denen il circolo Olivenöl zur Geltung kommt.