il circolo steht für
Die Reinvestition unserer Erträge in die nachhaltige und soziale Produktion von exzellenten Olivenöl in Sizilien.
Den Kreis von Olivenöl-Liebhabern, welche die Ausbeutung von Mensch und Natur in der Olivenölindustrie stoppen wollen.
Die Jahresringe unserer jahrhundertealten Olivenbäume, die all unsere Fürsorge brauchen, um auch weiterhin beste Oliven zu produzieren.
Schmackhaft, ästhetisch und verantwortlich
- D.O.P. zertifizierte Qualität
- Aus nachhaltiger und sozialer Bio-Landwirtschaft
- CO2 negativ (reduziert bis zu 5kg CO2/Liter
- Von Hand geerntete Oliven
- Kaltextraktion <24°C am Erntetag, erste Güteklasse
- ‘Single origin’ Produkt aus Sizilien
- Designerflasche zum Genießen und Verschenken
- Tonda Iblea und Moresca Oliven
Inspiration
Pasta mit Pesto aus grünem Spargel und Minze
Grüner Spargel wird oft unterschätzt, dabei steht er seinem weißen Bruder in nichts nach. Im Gegenteil, für dieses Rezept eignet er sich hervorragend, denn er
Was bedeutet D.O.P.?
Seit Ende 2020 darf il circolo das D.O.P.-Label für sein extra natives Olivenöl führen. Hierauf sind wir stolz. Wir möchten gerne erklären, warum dieses Label
Neu: il circolo Bag-in-Box
Zu der ikonischen Flasche von Il circolo gesellt sich seit kurzem die Bag in Box (BiB). Die Bag in Box ist schon lange als Verpackung
