il circolo steht für
Die Reinvestition unserer Erträge in die nachhaltige und soziale Produktion von exzellenten Olivenöl in Sizilien.
Den Kreis von Olivenöl-Liebhabern, welche die Ausbeutung von Mensch und Natur in der Olivenölindustrie stoppen wollen.
Die Jahresringe unserer jahrhundertealten Olivenbäume, die all unsere Fürsorge brauchen, um auch weiterhin beste Oliven zu produzieren.
Schmackhaft, ästhetisch und verantwortlich


- D.O.P. zertifizierte Qualität
- Aus nachhaltiger und sozialer Bio-Landwirtschaft
- CO2 negativ (reduziert bis zu 5kg CO2/Liter
- Von Hand geerntete Oliven
- Kaltextraktion <24°C am Erntetag, erste Güteklasse
- ‘Single origin’ Produkt aus Sizilien
- Designerflasche zum Genießen und Verschenken
- Tonda Iblea und Moresca Oliven
Inspiration

Marinierte Zucchini mit Zitrone und Minze
Dies ist ein Rezept ohne Kochen – schön frisch für heiße Tage! Im Juni und Juli gibt es Zucchini in allen Formen, Farben und Größen,

Die neue Gemeinsame Agrarpolitik der EU: Was bedeutet sie für die Sizilianischen Olivenbauern?
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il circolo – eine ‘soap story’
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