Il circolo staat voor
De herinvestering in de duurzame en sociale productie van excellente biologische olijfolie in Sicilië.
De kring van liefhebbers van olijfolie, die de uitbuiting van mens en natuur bij de productie van olijfolie willen stoppen.
De jaarringen van onze eeuwenoude olijfbomen die al onze zorg nodig hebben om superieure olijven te blijven produceren.
Heerlijk, mooi en verantwoord
- D.O.P. kwaliteit
- Van duurzame, biologische en sociale landbouw
- CO2-negatief (vermindert tot 5kg CO2/liter)
- Van handgeplukte olijven
- Nog op dezelfde dag koud geëxtraheerd (<24°C)
- ‘Single origin’ product uit Sicilië
- Designer fles om van te genieten en weg te geven
- Tonda Iblea en Moresca olijven
Inspiratie
Gemarineerde courgettes met citroen en munt
Dit is een recept zonder koken, lekker fris voor warme dagen! In juni en juli vind je courgettes in alle vormen, kleuren en maten, en
Tafelolijven zelf inmaken – tips en trucs
Hoewel de extractie van olijfolie een grote industrie is, is het niet het enige product dat van verse olijven wordt gemaakt. Tafelolijven zijn een populaire
il circolo’s ‘soap story’
Wist je dat je il circolo olijfolie ook kunt gebruiken onder de douche, in bad of om je van top tot teen in te zepen?
