Als je wandelt door de olijfgaarden van Sicilië, vooral de kleinere op de hellingen, kun je veel aromatische kruiden vinden. Ze groeien langs de randen, daar waar stenen muren de velden horen te beschermen tegen erosie en terrassen die in vroegere tijden zijn gevormd inmiddels zijn afgebrokkeld. Het gunstige klimaat van Sicilië, met veel zon, …
Natuurbranden zijn niet ongewoon op Sicilië waar de olijfbomen van il circolo groeien. Zwart geblakerde stukken land of soms zelfs hele heuvels herinneren aan spannende momenten, waarop ook wij – of mensen die we kennen- vreesden voor het verwoestende vuur. Het mediterrane klimaat maakt dat de zomers heet en erg droog zijn. Daar kunnen onze …
Bij il circolo vinden we het milieu belangrijk. Zo is onze olijfolie biologisch gecertificeerd wat inhoudt dat het voldoet aan de EU-regels voor biologische landbouw en er geen pesticiden en kunstmest worden gebruikt. Toen recent onderzoek wees op mogelijkheden om CO₂-negatief te produceren – en daardoor het klimaat minder te belasten- werden we meteen enthousiast. Onze …
CO₂-opslag maakt weg vrij voor klimaatpositieve olijfolie Lees meer »
il circolo V.O.F.
Tacituslaan 7
3584AP Utrecht
Netherlands
[email protected]
tel: +31302512003
KvK/HRB: 74704257
BTW/MwSt: NL859998502B01
5 euro korting op je eerstvolgende aankoop?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met lekkere recepten en interessante achtergrondverhalen over il circolo olijfolie en ontvang een kortingscode voor jezelf en je vrienden (wordt weergegeven na bevestiging van je e-mail).
