Eine hübche Flasche selbstgemachtes aromatisiertes Olivenöl, dekoriert mit ein paar Zweigen von frischen Kräutern oder Chilischoten sieht nicht nur klasse aus, sonder bringt auch noch Schwung in das ein oder andere Gericht. Aromatisiertes Olivenöl ist eine tolle Möglichkeit, neue Aromen in die Küche zu bringen. Hierfür braucht man nicht viel mehr als hochwertiges Olivenöl und Gewürze, Kräuter, Zitronen oder entsprechende ätherische Öle. Grenzen gibt es hierbei kaum – von Knoblauch, über Zitrone, Rosmarin, Salbei und Basilikum, Chili, und Trüffel – alles ist möglich. Schau mal in unseren Blog zu dem Thema, da findest Du die Instruktionen.
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