Wereld Olijfboomdag

Elke dag, maar vooral op 26 november eren wij de olijfbomen in onze olijfgaard – van jonge tot oude bomen. Die dag heeft de UNESCO uitgeroepen tot Wereld Olijfboomdag.
”De olijfboom, en meer specifiek de olijftak, neemt een belangrijke plaats in het gedachtegoed van mannen en vrouwen. Sinds de oudheid symboliseert hij vrede, wijsheid en harmonie en als zodanig is hij niet alleen belangrijk voor de landen waar deze edele bomen groeien, maar voor mensen en gemeenschappen over de hele wereld.
Het behoud en de teelt van de olijfboom is een groeiende noodzaak nu de wereld de klimaatverandering bestrijdt en zich eraan aanpast. De bescherming van cultureel en natuurlijk erfgoed, met inbegrip van landschappen, is de kern van de missie van UNESCO en het markeren van World Olive Tree Day versterkt de inspanningen voor een duurzaam milieu.
Het doel van World Olive Tree Day is de bescherming van de olijfboom te stimuleren en de waarden die hij belichaamt om zo de belangrijke sociale, culturele, economische en ecologische betekenis van olijfbomen voor de mensheid te waarderen.”

Wij zijn het hier hartgrondig mee eens en willen een van onze Grand Dames, die naar schatting meer dan duizend jaar oud is, in de schijnwerpers zetten. Ziet ze er niet geweldig uit!

 

 

Ook interessant om te lezen

Aanmelden Nieuwsbrief

5 euro korting op je eerstvolgende aankoop?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met lekkere recepten en interessante achtergrondverhalen over il circolo olijfolie en ontvang een kortingscode voor jezelf en je vrienden (wordt weergegeven na bevestiging van je e-mail).