Mooie dingen voor de keuken gemaakt van olijfhout

Olijfbomen zijn zeer veerkrachtig en blijven productief, hoe oud ze ook zijn. Om de productie te stimuleren moeten ze wel af en toe gesnoeid worden. Dit betekent dat er elk jaar veel olijfhout beschikbaar is. In plaats van het te verbranden, zijn sommige boeren begonnen het te verkopen aan kunsthandwerkers, die er prachtige dingen van maken. Het hout is echt mooi en gaat lang mee als het regelmatig wordt geolied. Denk aan een smaakvolle combinatie van il circolo olijfolie met een olijfhouten snijplank of een slacouvert. Zorg ervoor dat je een product koopt dat 100% olijfhout gebruikt dat afkomstig is van grote takken van bomen tijdens het normale snoeiproces.